ゴーヤー栽培日誌 黄色くなったやつ食べてみる

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今日は久々にゴーヤー

もう終わってしまったかなと思っていたけど

未だにしぶとく実をつけてくれています。

 

そんななか収穫遅れて黄色くなったのがあったので

前回は種だけ採って捨てちゃったから

今回は食べてみました!

 

111004-1.jpg

これが収穫遅れて黄色くなったゴーヤー

めっちゃ色も綺麗で

こうなってくると南国のフルーツみたいですね

栄養は緑の頃と比べて半分もなくなってしまってるようですが

その分苦みも全然ないそうです

なんか食べる方法ないかな〜って調べたら

シンプルに〜

111004-2.jpg

切ってマヨネーズをかけるだけ(笑)

これが美味しいと

 

さてお味は・・・・

うん、全く苦みはない!! むしろ甘いめなんで

ほんま果物みたい

ただ・・・食感がブヨブヨで・・・僕的には微妙・・・・でした・・・(笑)

 

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コメント(5)

黄色いのまで食べたんですか?
チャレンジャーですね。そんなこと考えもしませんでした。
甘いって、どんな感じの甘さでしょうか?
触感が想像つかない。
写真で見たら、堅そうなのに、ぶよぶよだったんですか?(笑)
私は柿の硬いのが好きなんで、多分これも苦手かも〜。
ジャムにしたらいけるかも!!
サイゼリアの記事もそうだし、バレンタインチョコ自分で作った話も読んでますよ(笑)

本当に綺麗で南国フルーツって感じですね^^
マンゴーみたいな味とか言われても
信じてしまうかも(笑
甘いトマトとかもできたように
甘いゴーヤーって将来できたりして〜♪

黄色のヤツ、食べたんですね!
食感ブヨブヨでしたか・・・。
見た目、スイーツっぽくて美味しそうなのになぁ。
ざんねーん!!


ま、私は苦手とするとことなので、アレですけど・・・(笑)

見た目 フルーツのようですね。
わたしなら 平気! 全て 野菜ジュースにして
飲んでしまいます♪
今も 毎日飲んでいるんですよ! ゴーヤと豆乳のジュース。

ゴーヤを頂いたら 洗って適当な大きさに切って
冷凍にしています。 これならいつでも新鮮な状態で
食べられます。

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プロフィール

 
 
     
  • 中野 大士" 中野 大士(なかのたいし)

    肩書き
    ○京都生まれの32歳
    ○京都 奈良屋 店主
    ○美容室勤務
    ○居酒屋バイト終了
    ○釣りバカ(エギング)
    ○フットサラー
    ○料理人(素人です)
    ○実は二級建築士
    ○バイク乗り(とうとう復活)
    ○恋愛相談カウンセラー
    ○読書家(マンガ 小説など)
    ○茶道家(嘘です)
    ○陶芸家(自称)…etc     
 
 

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