居酒屋バイトの最近のブログ記事

 

お伝えするの忘れてましたが

居酒屋 創作和食の「宗(SOU)」さんでのバイト

 

110430-1.jpg先月で終了しました〜

って誰も僕がバイトしてたのなんか覚えてないですかね?(笑)

 

何度か来て下さったみなさんありがとうございました!

 

これから来ようとしてくださった方 すみません

僕・・・もういません・・・(笑)

あっでも良かったら行ってあげてくださいね

 

なんやかんやで1年近くいましたが

最近 少し忙しいので2月までで辞めさせて頂きました。

 

なんやかんやで勉強にもなったし

学生さんと同じようにバイトするのも新鮮で

かなり気分転換にもなり 本当に楽しかったです

 

最後に送別会なんかもしてもらっちゃって

本当に少しの間でしたが

ここでアルバイトできて良かったです

 

宗(SOU)のみなさん本当にありがとうございました!

今度はお客さんとして行かせてもらいますね〜〜

 

 

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今年の5月にもありましたが

また「日本酒ドロップキック」というイベントがあります。

2011年10月1日(土)です。

 

110925-1.jpg 

京都市内にある居酒屋さんと酒蔵さんがコラボするイベントで

今回は少し規模も大きくなり20店舗でするそうです。

しかも京都の情報誌 リーフ が主催してるそうです。

僕がバイトに行っている居酒屋 宗(SOU)も参加します。

 

110925-2.jpg

まぁ簡単に説明すると

京都街中飲み歩きの祭典って感じです。

まだバイトのシフトが決まってないので

僕は行くかわかりませんが

お近くの方で日本酒好きな方は是非!!

 

あっ事前に参加費1000円を払い

オリジナル手ぬぐいを買っておく必要がありますので

詳しくは

http://www.kyoto-sake.com/へ。

 

 

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今日は祇園祭の宵宵山〜〜。

 

110716-1.jpg

もうこれでもかっていうくらいの人でした・・・

 

とは言っても僕は祇園祭りに行ったわけではなく

バイトの日でした・・・。

電車で行ったら駅から店まで人多すぎ〜

ほんま遅刻してまいそうでしたわ(笑)

 

バイト先のすぐ近くに鉾がたっていたこともあって

店は大忙し〜

いつもより回転率も早く

次から次からお客さんが・・・・

さすがに今日は疲れました

もう寝ますね・・・

 

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少し前から創作和食の居酒屋のSOUさんで

アルバイトしていると書きましたが

詳しくはこちら

 

110430-1.jpg

シフトのせるので来てくださいね〜

っていいながらのせてなかったので

僕が入っている日を書いておきます。

 

7月の半月分のシフトは

2(土) 6(水) 15(金) 16(土) です。

こちらに来られる際は是非寄ってってくださいね

基本は予約してもらったほうが無難ですが

15、16日は祇園祭で忙しいみたいなので

予約不可だそうです。

 

最近では美容室のお客さんが来てくれたり

逆にSOUのお客さんが美容室に来てくれたりと

なかなかええ感じにコラボしております。

今日はバイトやったので疲れました・・・もう寝ます・・・ZZZ

 

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せっかくなんで、昨日書いた宗(sou)さんのイベント紹介を。

 

110506-1.jpg京都から東北・北関東を元気に!

「第二回 京都日本酒ドロップキック」

2011年5月10日(火)PM6:00〜AM0:00

 

京都市内にある居酒屋さん12店舗とお酒の蔵元さんとのコラボ企画だそうです。

各お店で「dropkick」Tシャツを購入し

それが当日の入場券となります。

一枚1000円で、そのうちの500円が東日本大震災の義援金となるそうです。

当日にTシャツを着て、好きな店舗に行けば

各店舗で異なる蔵元がお出迎え

500円でお酒を1ショットと酒肴を楽しめます。

って詳しくは上の写真をクリックしてください(笑)

僕もイマイチわかってないのです・・・

なぜ、ドロップキックというネーミングなのかも・・・(笑)

 

110506-2.jpg

 僕がバイトに行っているのは

― 複咤錬奸法 漾ゝ搬悉雄商店  です。

当日はかなり忙しいようで急きょ僕もバイトに呼ばれたので

お店でお待ちしています。

 

ちなみにTシャツは

 

110506-3.jpg

こんな感じ!!

めっちゃ赤です(笑)

 

背中側は

110506-4.jpg

こんな感じ〜〜〜

僕も購入したので着てみました!

が、赤のシャツって超似合わない僕 (爆)

 

当日はこのシャツ着てお待ちしておりま〜す!

かなり恥ずかしいですが・・・(笑)

 

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先週食べに行った様子をご紹介した

居酒屋 創作和食の「宗(SOU)」さん。

 

110430-1.jpg実は、色々理由あって2カ月程前から

週に1、2回程度ですが、アルバイトとして雇ってもらっています。

ちなみに今日も働いてきました!

(だからと言って、こないだの記事に書いていた料理の感想などは

 身内びいきとかではなく、素直な感想です。念のため。)

 

アルバイト自体、学生の頃からしていないので10年ぶりくらい?

飲食店でのアルバイト経験は、

うどん屋さんのキッチン、ラーメン屋、中華料理屋などはありますが

居酒屋さんは初めて。しかも、苦手なホール。

他のアルバイトの子は10代、20代の大学生さんばかり。

 

こりゃ〜どうなることかと思いましたが(笑)

超人見知りを発揮しながらも(爆)

なんとか最近やっと慣れてきました。

(声を張り上げて元気いっぱい接客するようなお店ではなく

落ち着いた感じのお店というので助かってるかな(笑)

 

バイトを初めてみると、これがまた新鮮で

同じ接客業ではあるけれど、

当然また違った感じですごく勉強になります。

 

料理人の店長と社員さんも

ホールを担当している店長の弟さんも

アルバイトの学生さんもみんな良い人ばかり。

 

アルバイトの学生の子から

「中野さん、なんで敬語なんですか?」

とか言われますが、

そこは後から入っているので

例え10歳も年下でも先輩には敬語かなと。

 

若い学生の子に仕事を教えてもらうのも

正直なんか微妙な気もしましたが、

やってみると意外と違和感なし。

(むこうは気を使うから、やりにくいとは思いますが・・・)

 

当然新しい仕事をするのは、なかなか大変で

創作和食なんでメニューも長くてなかなか覚えられない・・・

「煮穴子入り玉子豆腐の揚げだし」

「活鯛の天ぷらの九条ネギあんかけ」

「かんぱちのかま黒コショウ焼き」

etc・・・一回聞いても覚えられない・・・(笑)

 

料理を出す時に簡単な説明もしなくてはならず

これまた覚えられない(笑)

「こちら、特殊な低温調理法で作られておりますので・・・ふにゃふにゃ・・・」

 

「これは何がかかってるんですか?」という質問には・・・

厨房にダッシュ!(笑)

 

お酒も・・・なかなか覚えられない・・・・

「この料理にあう日本酒はどれですか?」

店長の弟さんのとこにダッシュ!(笑)

 

と、まぁ・・・なかなかね・・・・・(笑)

 

でも、それ以上に違った業種で働くのは楽しく

若い子とのやりとりも勉強になり

帰るときにだしてくれる絶品まかないがめっちゃ美味しく

(↑これが一番の楽しみ(爆))

働かせてもらってます。

 

基本的に、バイトの日は夕方6時から入って

早くて10時半くらい、遅くて11時半くらいまで行っています。

運動不足の解消と節約のため(笑)自転車で通っています。

30分〜40分くらいかかるので帰ってきたら足が棒みたいになってます(笑)

 

なので、バイトの日は美容室のほうは

夕方からスタッフに任せてますので僕はおりません。

すみません・・・

 

こんな理由で、ブロ友さんへの訪問、コメ返など

少し遅れ気味になっています。すみません・・・。

 

もし、居酒屋な僕に会いに来たい物好きな方がおられましたら

予約の際、中野さんいますか?と聞いてみてくださいね(笑)

美容室とは違う初々しい(自分で言うなってね)僕をみれるかも(爆)

ちなみに来週は10(火)と13(金)に入ってま〜す!

あっ僕は所詮バイトの身ですので安くしたりはできませんので!(笑) 

 

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プロフィール

 
 
     
  • 中野 大士" 中野 大士(なかのたいし)

    肩書き
    ○京都生まれの32歳
    ○京都 奈良屋 店主
    ○美容室勤務
    ○居酒屋バイト終了
    ○釣りバカ(エギング)
    ○フットサラー
    ○料理人(素人です)
    ○実は二級建築士
    ○バイク乗り(とうとう復活)
    ○恋愛相談カウンセラー
    ○読書家(マンガ 小説など)
    ○茶道家(嘘です)
    ○陶芸家(自称)…etc     
 
 

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