こないだの釣りで釣ったこの子たち。
いただきました！！！！
せっかくなんでタコの調理を紹介！
イカと同じようにタコも頭の中に指を入れ、
くっついてる部分を指で切り、内臓を出します。
足と頭の部分を塩でもみもみし、水で洗い、塩でモミモミし、水で洗い
ヌメリをとります。
沸騰させたお湯の中に足から入れます。
頭の中が無くなってるんで、こんな感じにビヨーンとなってます。
これを入れると・・・
足がクルりん！
あら、かわいい〜〜
こんな感じ！！！お湯少なすぎました・・・・
ひっくり返すと、
なんかタコっぽい！！(笑)
これを冷まして、薄く切るんですが
今回はタコが小さいのでぶつ切りに！
ここでやっと登場！夜陶芸で作ったお皿。
やっと、オレの出番かいな！
もう忘れてんのか思ったわ！！
これに盛り付け・・・
ジャーーン！！！！
盛り付けセンス・・・ゼロ・・・(笑)
そして、もうひとつ・・・・
こないだ僕の誕生日に兄からもらった白ワイン！！！
やっぱ魚介には白ワインでしょ！！！(笑)
（ごちゃごちゃしていてすみません・・・）
イカも捌いてこんな感じ！！！
わさび醤油につけて食べたらサイコー！！！！
ワインがすすむ、すすむ！！！！
飲み過ぎ&食べ過ぎでした・・・
日本一周ポスティングの旅。
今日は
１８６４１歩 距離 約１１キロ。
合計 １９８２２３歩 距離約１１８キロ。
京都 いぬがさき です。
名所は てんきてんきたんご だそうです。
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taishiより
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taishiより
遂にお皿登場ですね！
タコはちょい手間掛かりますが、やっぱ美味しいですね。
シンプルがやっぱり王道で美味しい！
こうやって食すときが、釣り人のこの上ない瞬間ですね〜。
荒れる日本海（笑）に行くお気持ち分かります。
それではゆっくり堪能して下さいませ！！
またもや イカのお造り♪美味しそう！！！
何度もいいますが
釣り人に与えられた 特権！ですものね。。。。
釣らざる人 食べるべからず ですよ。
あれだけ 寒い海で 釣った獲物ですもの。
当然です。 と私に言い聞かせています・・・。
タコの料理は したことありません。 恥ずかしいけど
ココだけの話。参考になりましたよ♡
ポチポチポチ
さぶさんへ
そうなんです！
みんな忘れてそうですが・・・(笑)
確かにシンプルイズベスト！！
ほんまそうですね
荒れてても関係ないっすわ(笑)
chigusanoさんへ
またもや僕だけすみません・・・
残念ながら美味かったっす(笑)
ほんま福知山からならすぐやし
是非釣りに行ってください！
参考になってれば良かったです！
たこの変わりようが 面白い
うちの主人は 怒るとこんな風に 変化が大きいです
顔真っ赤
PCの周りにいろんなものあるんですね
透明のいか が ひときわ美味しそうです
おはようございます
わあ！おいしそう☆
男っぽい料理っすね〜
パソコン前の食卓に
姉ちゃんは 胸キュンですよ〜（笑）
白ワインって くいくい飲めちゃうものね
自作の陶器が 何気に素敵です
pp
本当に美味しそうで綺麗なイカです。
日本酒にも合いそうですね。
ビールにも合いそうですね。
焼酎にも合いそうですね。
古酒にも合いそうですね。
うーん。
ポチ
てんきてんきたんご 大発生〜!?
また これだっ・・・・@@: って 言っても 名所なのね? ppp
たこさん・・・かわゆグロテスクっす
でも・・・美味しそう♪^^
お皿とぐい飲みが クリスマス色だ〜^^
しかし・・・taishiさんは 一人飲みだ・・・--:
しかも 素敵な白ワインだ〜^^
しかし・・・taishiさんは 一人飲みだ・・・--;
しつこい指摘・・・すみません--;
今日も応援完了です。
昼間はポカポカでしたねぇ。
どこかにお出かけしたいですぅ。
こんばんは。
応援だけでごめんなさい。
はちきんイジーさんへ
ほんま面白いでしょ？
ご主人さん・・・・(笑)
ほんまもうちょっと片づけておけばよかった・・・
SONOMIさんへ
ほんま雑な感じでお恥ずかしい・・・
姉さん胸キュンですか(笑)
ほんま白ワイン美味かった〜〜〜
4288さんへ
ほんま美味かったっすわ
日本酒にもあいますわ
ビールにもあいますわ
焼酎にもあいますわ
古酒にもあいますわ(笑)
あやさんへ
大発生？？？(笑)
かわゆグロテスクでしょ？
ほんま生きてるときには触れないっす・・・
大士さんは一人飲みで〜〜す！！
あっちゃん先生へ
いつもありがとうございます！
キラキラママさんへ
いつもありがとうございます！