みなさんお気づきだと思いますが
僕は食べるのが大好きな食いしん坊〜
なかでも米！！
自他共に認める米好きなんです！
僕の作るオカズは基本 米がススムもの！！（笑）
で、少し前にお客さんから土鍋で炊いたご飯が
めっちゃ美味しいと聞いていて
前々から気にはなっていたんですが
ちょっとめんどくさそうやし
家に土鍋もないし諦めてたんですが
よくよく聞くと意外と手間もかからないらしい
土鍋買おうかな〜 でも高そうやしなぁっと迷っていたら
西友で発見！！
９００円くらい！
かわいいうさぎさん！（笑）
こんなけ安いなら買ってしまおう！
そして早速炊いちゃいました〜〜
お米を洗ってザルで水を切り
同量の水と土鍋に入れ
３０分ほどおいておきます。
どうせなら鍋もできるようにと大きい土鍋買ったら
米３合入れてもペラペラな感じ（笑）
まぁええかと
蓋をして強火で炊き始めます。
５分ほどしたら 湯気がふわ〜〜っとでてくるので
すぐに弱火にし 約８分〜１０分。
時間が経ったら火を止め １５分〜２０分くらい蒸らします。
この間に オカズを作ったりします。
さて どうなってるかな〜っと
蓋を開けてみると〜
ツヤッツヤのお米〜〜
この写真では わかりにくいかな？
茶碗によそうと〜〜
あ〜〜めっちゃ美味そう〜〜
お米好きには たまらん！！！
弱火にしてからの時間とか水の量は
多少好みやお米の量などで変わりますが
２、３回やればベストなんがわかると思います。
おこげを作りたければ火を止める前に
数秒間だけ強火にしたら ええ感じにおこげができます。
みなさんも簡単なんで是非やってみてくださ〜〜い！
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taishiより
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taishiより
きゃ〜！ なんて美味しそうに炊けたの！
一流の 料理人ですよ。
ピッカピッカですね。
これさえあれば おかずなんてほとんどいらないくらい。
おむすびも 美味しいでしょうね♪
たべた〜〜ぁ〜い＾＾！
ポチポチポチ
つやっつやの御飯ですね〜。
美味しそう♪
私もお米大好き人間で〜す！
なので米作ってます（笑）
最近はＩＨやなんやと言いますが、やっぱ土鍋とかで炊くと
最高ですよね！！
昔から「お米だけは良いヤツを買え！！」ってね。
美味しいご飯があれば、オカズ無しでも食べられるってね。
しかし、それにtaishiさんのオカズが加われば最強間違いなし！
いっぱい賞讃しときましたから、今度食べに行って良いですか（爆）
うちも米が大好きです。
大好きなオカズなどには
お米のご飯が絶対に必要ですよね＾＾
土鍋そんなに安いんですね。
うちも購入してご飯炊いてみようかな。
chigusanoさんへ
めっちゃ美味しそうでしょ！
ピッカピカ！！
ほんま違いが歴然！！
是非お試しあれ〜〜
キラキラママさんへ
ほんま美味しいんで
是非お試しあれ〜〜
さぶさんへ
さすがさぶさん！
腰友であり米友っすね！！（笑）
あ〜さぶさんとこで作られた米
土鍋で炊いたら美味しいんでしょうね〜
そう最強っすよ！！！
そのときは さぶ米持ってきてくださいね！！
匿名さんへ
お米美味しいですよね〜〜
僕米ないと死んじゃいますわ（笑）
いいので炊いたらもっと美味しいのかもしれませんが
とりあえづずはこれくらいのでも
充分美味しかったですよ〜
是非お試しあれ〜〜