いつも釣っているアオリイカですが
今日は帰ってから美味しく食べるための方法
イカの絞め方について御紹介！！
釣れたてのアオリイカはこんな感じ。
怒っていたりすると もっと真っ黒になっていたりします。
こいつを家に持って帰って美味しく頂くには
釣ってすぐに絞めてあげないとダメなんですね
ここで登場するのが
ジャ〜〜ン！！ イカ締めピック〜〜〜〜（たぶんそんな名前(笑)）
こいつの先っぽは
こんな風に二つに分かれて
とがっています。
こいつを使って〜
可哀そうですが・・・
アオリイカの目と目の間の少し上に
まずは胴の方に向かって・・・
ブスッと・・・刺しちゃいます
すると・・・
茶色かったアオリイカの胴部分が
ス〜〜〜〜っと
こんな風に透明になります。
そして次はピックを逆に向けて
足の方へ向かって〜〜
プスッと・・・
足側も透明になりました！！
少し残酷かもしれませんが
釣った以上は美味しく食べてあげないと失礼なので
こうやって絞めてクーラーボックスに入れて持って帰ります。
ピックは無ければ先の尖ったものならオッケイ。
それもなければチョップでも絞めれます(笑)
ただ、かわいそうなのでササッと絞めてあげるには
こういう道具を使うほうがスムーズやし手も汚れないのです！
ご参考までに〜〜〜
って誰も参考にならないっすね(笑)
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taishiより
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taishiより
凄い凄い、イカが色変わった~！！
こんなん初めて見た！
色が変わる前って、写真で見たら黄色いですね。
イカって怒るんですか(笑)
たいちゃん、ここんとこイカの消費量が凄くない？
(笑)
釣りたてホヤホヤのアオリちゃんは、美しいですよね！！
私も絞めるのが当たり前と思ってたんですけど、こちらの島では絞めずに内臓も出さずにソッコー冷凍！
という方の話を聞きました。
そして、去年解凍したヤツを刺身で食べるんだとか・・。
海が近いから？かな・・・。
まろさんへ
これなかなかすごいでしょ！！
そうですね〜
黄色っぽいけど茶色な感じですかね
怒ると真っ黒なりますよ(笑)
いや、でもけっこう人にあげる分が多いので
僕はそんなに食べてないですよ
さぶさんへ
そう！！かわいいっすね！！
え〜〜絞めないとあかんでしょ！！
内臓も出さずに・・・(笑)
まぁどうなんでしょう
それでも美味しいとは思いますが・・・
海が近いからっすか？(笑)
きゃ〜！ イカ釣りも なかなか大変ですね。
こういうピックで刺すのって 初めて知りましたよ。
ちゃんと美味しく食べてあげるのが作法なんですね♡
↓イカ釣りの様子 よくわかりました。
さすが たいちゃん、師匠だわ！
潮の流れ イカの生態を心得てないと
釣りは出来ないのね！
ポチポチポチ☆
イカ締めピックがあるとは知りませんでした〜。
というより、びっくりでした。
また、いろいろ教えてくださいね。
生きたイカってこんな色をしてるんですね！！
絞めると色がぬけるなんてビックリです。
そうすることで美味しく食べられるんですね。
スーパーで売ってるイカはどうしてるんでしょう。
いっぱい釣れるでしょうから、
こんな事やってないのかもしれませんね。
chigusanoさんへ
これをやることで
新鮮なまま持って帰れるのです！！
イカの生態は少し詳しくなりましたが
潮に関してはまだあんまわかんないんですよね
キラキラママさんへ
イカ締めピック
一家に一台どうですか？(笑)
ロクロちゃんさんへ
そうなんですよ
まぁ釣りあげた状態で色々ですけどね
アオリイカはこんな感じですわ