まだ鳥羽旅行の続きがあるけど
気分を変えて少しゴーヤーのお話を。
旅行中、一日とはいえ、この真夏にお水があげられないので
ネットで調べて対策を
毛細管現象を利用しているらしい・・・
バケツに水をためておき、
ヒモとかタオルの片方を水につけ、もう片方を土にのせておく。
これで土側が乾いてきたら勝手にバケツの水を吸い上げてくれるそう。
やり方があってるのかわかりませんが(笑)
旅行から帰ってきてもちゃんと無事でした。
ただ・・・
なっていたゴーヤーの実のひとつが・・・
まっ黄っ黄〜〜〜
わずか２日も経たずしてこんな状態に。
もう１〜２日ほっておいたら破裂して大惨事になるとこでした
ふ〜あぶない、あぶない
でもこうなってしまっては栄養もないし
美味しくないらしい・・・
仕方がないので
来年用の種を獲るためのゴーヤーにすることに。
冷蔵庫に入れたりすると
種がダメになってしまうこともあるそうなんで
このまましばらく常温でおいておいたら
亀裂が入ってきたので開くと
まっかっか〜〜
もう、ゴーヤーではないような赤色です。
この種の周りのゼリー状の赤いのが
実は食べれるんです。
しかも、ほんのり甘い。
あんな苦いゴーヤーが何故甘くなるのだ？
とびっくりするくらいです。
これが好きな方はわざとこの状態までほっておいて
この赤いゼリーみたいなんを食べはるそうです。
この赤いのんを食べるか洗うかして取り除き
来年まで乾燥させておいておきます。
これで来年もおっけ〜〜
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taishiより
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taishiより
まぁ！！！なんてマメなたいちゃん！
ちゃんと ゴーヤの管理までして！
感心しました。
こんなに 熟すると種が赤くて
南国の野菜って感じですね。
私も最初この赤い種を見た時は びっくりしました！！！
ちょっと不気味でしたよ＾＾。
ポチポチポチ
ピーマンもほっとくと赤くなりますね~。もともと赤ピーマンって収穫時期の違いで、甘味がましますよ。
うちも種用に残してるのはあります。弾けて破裂したら結構悲惨な風景になりますよね。(笑)
この夏、ゴーヤは堪能できました？
どうせなら、自家製ネギやパセリ類も栽培してみてくださいよ。
何故に早く教えてくんなかったのだぁぁぁぁ（爆）
まあ我が家みたいに陽当たりサンサンのベランダじゃどうかにぃ。。。鉢の数も多いしね（笑）
でも来年はこのアイデアいただきま〜〜す。
そうそう、黄色くなって赤くなった種は甘いんだよね（笑）
実自体もちょっと甘くなってるからそれはそれでおいしいのに〜〜。
食べなかったのね？ もったいな〜〜い(*￣m￣)ﾌﾟｯ
友人が 黄色くなったゴーヤーで
ジャムを作っていましたよ〜^^
私はやったことないですけれど
taishiさん今度やってみてね♪ppp
来年も 緑のカーテン作れちゃいますね^^
黄色くなったゴーヤーとっても綺麗ですね＾＾
「南国のフルーツです」
って言われたら信じてしまいそう（笑
真っ赤な種といい こんな色になるとは
びっくりです！！
ほんのり甘いゴーヤーも食べてみたいな♪
chigusanoさんへ
そっか〜
確かに南国の野菜って感じですね
ふにゃふにゃなってて
正直ちょっと気持ち悪かったっす(笑)
まろさんへ
ピーマンもそうなんですね
そう・・・あれは悲惨な感じですね
帰ってきてほんまびっくりしました
破裂しなくってよかった〜
ネギはやってますよ〜
ちゃーさんへ
知ってはると思ってました(笑)
２日くらいで
バケツの水もほとんどなかったんで
それ以上の場合はオススメできないかも
それか、もっとでかいバケツあれば出来たかな？
実も食べれたんですか？
でも・・・ブヨブヨでしたよ・・・(笑)
あやさんへ
あれでジャムっすか・・・
チャレンジャー(笑)
でも美味しいんですかね？
僕は勇気ないかも・・・
ロクロちゃんさんへ
そうそう
見た目は綺麗なんですよ
でもブヨブヨぎみなんでね・・・(笑)
今度是非たべてみてくださいね