先週、缶詰を使った簡単で美味しい炊きこみご飯というのが
テレビで紹介されていて、つい食べたくなってしまったので
さっそく試しに作ってみました〜〜
用意するものは
さんまの蒲焼の缶詰。
ですが・・・西友には売っていなかったので(笑)
たぶんテレビみた人たちで売切れ・・・
単純なもんですね
まぁ僕もそのうちの一人ですが(爆)
いわしの蒲焼の缶詰。
同じ蒲焼の味やし、まぁいいでしょう(笑)
作り方。
洗ったお米２合に
酒 大さじ３ 醤油、みりん 各大さじ１
しょうがのみじん切り 一欠け分 だしの素 小さじ１/２ を入れます。
そこに、いわしの蒲焼の缶詰のタレも入れます。
全部入れてからお米２合分のメモリまでお水を入れます。
こんな感じ。
先に水を入れてしまうと水分が多くなりすぎるので
必ず調味料などを先に入れます。
そこに、冷蔵庫の残り物の野菜。
今回は、ニンジンの千切りにしたのとえのきを入れました。
その上にいわしの缶詰のイワシ（１００ｇ）をのせます。
こんな感じ。
この状態の時は、正直ダマされたかなと思っていました(笑)
これを混ぜずに普通に炊きます。
テレビでは、名古屋で有名なひつまぶしみたいだと・・・
ほんまかな・・・・
ひつまぶしってウナギやもんね・・・
炊けました〜
これをいわしをほぐすようにして混ぜます。
ちょっといい香りがしてきて期待が高まります。
茶碗によそって、ネギを散らせば
完成〜〜！！
香りは確かに美味しそう〜
さて、お味は・・・・・
こっこれは、美味しい〜〜！！
酒としょうがで魚の臭みを消してくれてて
香ばしくって美味しい！
ぶっちゃけ、ひつまぶしは食べたことないのですが(笑)
たぶん、こんな感じでしょう！
缶詰を使ってこんな美味しいのが出来るなんてほんまびっくりです！
恐るべし缶詰！！！
わずか１３０円程度でこの味とは！！！
いわしでも美味しかったけど、さんまのほうがやっぱ美味しいのかな？
今度試してみよ〜っと。
みなさんも、騙されたと思って一度やってみてくださ〜〜い！！
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taishiより
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taishiより
はじめまして。m(__)m
５月２７日のブログでご紹介いただきました
佐々木虚室です（本名 佐々木大和）
皆さま いつも大士がお世話になっております
大士くんいつも御贔屓にあずかりありがとうございます
京王百貨店のお近くの方は「是非」お出で下さい
６月２日〜８日まで毎日居ります
尚、交通費は各自でご負担下さい・・・・(笑)
何か出るかも・・・と ブログ主が勝手に申しておりますが
・・・(ーー゛)
京都の美味しいお菓子とお抹茶はもれなくさしあげますよ。
（いわしの蒲焼には及びませんが・・・）( ^^) _U~~
お気軽にお越しいただき 一言声掛けてください
合言葉は「大士見てます」です(^.^)
では 新宿にてお待ちいたします。。
うわわわわわわわわ
「佐々木大和」さん。。。かっけぇぇぇぇぇ
どすこいのおばちゃんだけど大丈夫かなーー（笑）
やばい。。なんか行きたくなってきた。。
やっぱ男の子だよねぇ。。。
女はそういうの必ずストックあるもん(��ｰ��) ﾌﾌ
１００円以下の時買っとくだよ（爆）
サンマもイワシも缶詰って結構生臭さ残ってるけどショウガとお酒で気にならなくなるのね？
これちょっと試したいわぁ。。。
相変わらずの「献立アイデア」サンクス〜〜〜♪
てか、たいちゃん西友好きね（爆）
アメリかですが、、、
”大士みてます”
炊き込みご飯 炊飯器にいろいろ入れて お醤油とかで 味付けして作ります
確かここにも 魚の缶詰あたようにおもいます
しょうがが くさみをとるんですね
大和さぁ〜ん 名古屋で是非やってくださぁい^^
あっ・・・失礼いたしました虚室先生さま♡
母と 行きたいと思います^^
よろしくお願いいたします^^
・・・で taishiさん
これは とても美味しそうね♪
簡単そうで やってみたいです^^
ひつまぶしと同じかどうか 判断してみますよ^^えへへ
ちゃ−さん はじめましてm(__)m
是非 お出で下さい。
楽しみにお待ちしております( ^^) _U~~
はちきんイジ−さん コンニチハ。
合言葉頂きましたので 気持ちだけ お薄一服差し上げます
( ^^) _U~~
あやさんこんにちは。
名古屋もそのうち開催したいですね(^.^)
その時にはどうぞ宜しくお願いいたします
( ^^) _U~~
佐々木虚室さんへ
コメントありがとうございます！
まさかコメントもらえるとは・・・
しかも皆さんのコメントにまで(笑)
僕、返さなくてよいかな(爆)
僕も行きたいんですけどね〜
僕だけ内緒で交通費だしてください(爆)
たくさんの方が来て下さればいいですね
ちゃーさんへ
どすこいのおばちゃんって(爆)
よかったら行ってみてくださいね〜
ラーメン大使見てますって(笑)
そうなんですね〜
たぶん缶詰買ったの初めてで・・・
さすがですね〜
勉強になりますわ
生臭さはけっこうなくなりますよ
僕はショウガ多めが好きですね
お店から家が５分くらいで
西友がその中間にあるので
買い物はほぼ西友なんです(笑)
はちきんイジーさんへ
いつもありあとうございます！(笑)
蒲焼の缶詰ならどれでもいけそうなんで
よかったら試してみてくださ〜い
あやさんへ
めっちゃ簡単なんで是非！！
ほんまの味と比べて教えてくださ〜い
おー！
缶詰でこんな素敵☆なご飯が・・・。
なんということでしょ〜う！！（笑）
私はサンマのかば焼きの缶詰が大好物なので、多分ストックが
あったような・・・。
そういうことで、コメント中ですけど・・・
台所、探してきま〜す！！ ｽﾀｽﾀ〜（爆）
今度、作りますからね〜！！
こんばんは＾＾
美味しそうですね。
缶詰がご馳走に変身ですね。
今度作ってみます。
えっ新宿ですか。
私、お勤め新宿ですけど(^^)
ポチ！
さぶさんへ
素敵でしょ！！
ストックありましたか？(笑)
是非作ってみてください
けっこう美味しかったですよ〜
あきさんへ
けっこう美味しかったので是非！
新宿ですよ
お時間あれば是非！
美味しいの点ててもらえるようなのでね
合言葉お忘れなく！！(笑)
うわ〜！！！
虚空先生からコメントでしたか♡
これは 永久保存ですね♪
炊き込みご飯めっちゃ美味しそう！！！
たいちゃん お得意料理が一つ増えましたね。
一度お味見してみたいわ♪
ポチポチポチ