鳥もも肉のトマトソース煮

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早速昨日の自家製トマトソースを使いました!

 

鳥もも肉は塩コショウをして酒をかけ30分ほどおき、

水分を拭き取り、小麦粉をまぶす

 

フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ

鳥もも肉を皮目からしっかり焼く

 

100711-1.jpgひっくり返して焼き、酒少々を入れ蓋をして蒸し焼きに。

 

火が通ったら昨日のトマトソースを入れ

少し煮込んで完成!

100711-2.jpg

いつも通り見た目はいまいち・・・

しかし、お店の味ちゃうの!ってくらい美味しかったです

進む道を間違えたかも・・・(笑)

 

 

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コメント(12)

>進む道を間違えたかも・・

いつか言おう言おうと思っていたことを・・・気がついてしまったんですねww 

いまからでもちっとも遅くないですよ!!

さぁ!中華屋さんに弟子入りの門を叩きましょう☆(これ中華ですよね?w)

ところでナンヨウハギさんからコメントがきっちり入っとるにはヤキモチをおぼえますが・・・

したの「小人の花火」は『ランタナ』ですよ☆ランタナ。

ランバダでもランバ・ラルでもなくランタナです♪

ザクとは違いますよ、ザクとは。

おはようございます
ヘルシーな鶏肉のお料理ですね〜
赤ワインと合いそうです
トライしてみます
今日も素敵な一日をお過ごしくださいね
ランキング3つポチ完了です

進む道はいくらでもかえられますよ

美容院に エステ と 食事のできる レストランもつけるとどうでしょう

カフェもつけて たてたお茶もいただけるのは

お〜〜ついでに 器も購入できるようになってるといいですね


こちらでは たくさん作った ソースなどをビン積めにして保存します。

冬も使えていいです

トマトソース煮、美味しそうです。

bachamaさんのおっしゃる通り、
お店をやってください。
ついでと行っちゃ何ですが、
ニットカフェもやってください。

そして、私を講師に雇ってください。
(交通費、出してくださいね)

お花の名前、「ランタナ」っていうの、
三代目さんも知らなくて、
ブログを読んでる私たちが教えてあげたんですよ!!

お料理上手ですね!
何でも作れるとは凄いですね。

オール応援

今日もお伺いさせていただきました。
全て応援完了です。
またお伺いさせていただきますね。
m(_ _"m)ペコリ

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プロフィール

 
 
     
  • 中野 大士" 中野 大士(なかのたいし)

    肩書き
    ○京都生まれの32歳
    ○京都 奈良屋 店主
    ○美容室勤務
    ○居酒屋バイト終了
    ○釣りバカ(エギング)
    ○フットサラー
    ○料理人(素人です)
    ○実は二級建築士
    ○バイク乗り(とうとう復活)
    ○恋愛相談カウンセラー
    ○読書家(マンガ 小説など)
    ○茶道家(嘘です)
    ○陶芸家(自称)…etc     
 
 

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