さて今日はレシピです。
こないだの休みに作った
鶏肉の西京焼きをご紹介！
お買い得品の若鶏のもも肉。
これを半分に切り〜
味噌ダレを薄く塗ります。
味噌ダレは〜
西京焼きなんで西京味噌を使うとこですが
そんなんうちにはないので(笑)
白味噌で代用！！
するところですが、そんなんうちにないので( ２回目（笑) ）
ふつうの味噌 ６０ｇ 砂糖 １０ｇ
酒 小さじ ２ みりん 小さじ 1/2 醤油 小さじ1/2
にんにく チューブで２ｃｍくらい
これを混ぜ混ぜ。
余ったら他にも使い道あるし保存も利くのでおいておきます。
こんな感じでラップの上で両面に塗り塗り〜
大体でおっけ〜です。
そのままラップにくるんで
冷蔵庫で１晩 寝かしておきます。
おいしくな〜れ〜の呪文を唱えるのも忘れずに(笑)
次の日
鶏肉についた味噌を大体でもいいので拭き取ります。
（そのまま焼くと味噌が焦げちゃうので）
前はフライパンで焼いたんですが
焦げちゃったので今回は
オーブンレンジにアルミをひいて 約２０分 焼きます。
ええ具合に焼けておりま〜〜す！
あとは食べやすい大きさに切って盛り付けるだけ！
ちょっと切り方が大き過ぎたかな(笑)
これがなかなかに美味しい〜〜〜
ご飯がめっちゃ進みます！！！
１晩と言わず ２晩くらい寝かしてもいいかもです。
余った味噌で鮭とかに塗って食べても美味しいかな
冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも最適だそうです！
是非一度お試しあれ〜〜
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taishiより
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なんて美味しそうなんですか！！！
こんな時間に たいちゃん見せるなんて 酷ですよ〜〜！
レシピメモメモです♪
あと おいしくなぁれの呪文 メモメモ！
ひと晩置いておくのも 辛いのに
２晩なんて とんでもない話です。 今すぐに食べたいわ♡
ポチポチポチ☆
やばい、マジ美味しそうなんだけど〜〜〜。
鶏肉もいいけど私は鮭で試してみるわv(￣ｰ￣)v
銀ダラとかもいいなぁ。。。
レシピあるがと〜〜〜（笑）
そしてトラブル解決策も併せてありがとね♪
感謝感謝〜〜♪
これ、いいですね。
しかも簡単そう。
たいちゃんってこういうレシピ、どこで手にいれるのか謎です。
私はそれをパクるだけ(笑)
西京焼きって魚で見たことあるんですよ。
白味噌でちょっと甘すぎたから、これだと甘さも丁度良さそう。
いただきます。
ほうほう！ またこれは美味そうな！
西京焼といえば、魚というイメージだったんですけど、まさかの鶏。
西京焼、美味しいですからね〜、きっと鶏でも美味しいだろうなぁ・・・。
ゆっくり時間あったら作りたいなぁ。
なんせ、普段料理しないもんで（苦笑）
この料理の最大のミソは、呪文ですかねー♪
どうでしょー、こんなん！？（笑）
あ、昨日イオナズン使ったから、私はＭＰが足りないかも（爆）
今は陶器市で外食ばかりなので、家での料理に
飢えています。めっちゃ美味しそうですね。
これなら ご飯２〜３杯いっちゃうかも（笑
仕事が片付いたら調理してみます＾＾
主婦の見方の「鶏肉」レシピ！
しかもすごく美味しそうですね♪
来週の子供達のお弁当の一品にしてみますね。
chigusanoさんへ
ほんま上手に褒めてくれはりますね〜
おだてても何もでませんよ〜
呪文は必須です(笑)
ちゃーさんへ
鮭は・・・
僕やってみたんですが・・・・
そないにたいしたことないかも(笑)
ふつうでしたわ
トラブル解決 役に立ちましたかね？
まろさんへ
どこかで食べたものとか見たものを
ネットで調べてみて
ちょっと変えてみたりして作ってます
おもにクックパッドが多いですよ
さぶさんへ
魚も美味しいですが
鶏肉も美味しいですよ
オーブンレンジで焼いたんで
けっこうジューシーでした！
もち呪文ですよ！
イオナズンまで覚えてるとは
さすがすぶさんレベル高いっすね〜〜(笑)
ロクロちゃんさんへ
陶器市毎日お疲れ様です
外食もいいけど
やっぱ家ご飯が恋しくなりますよね〜
また奥さんにお願いしてみてください！
アキヲくんさんへ
そう・・リーズナブルですしね〜
これはなかなか美味しいので
子供さんも喜ばはるんちゃうかな〜