今日は、いつものそうめんに飽きたら・・・第2弾です。
ナスは縦半分に切り、適当な大きさに切り
水にさらしてアクをぬきます。
鍋に市販の麺つゆを沸かし、
しょうがの薄切り1枚、豚バラ肉、ナスを入れ弱火で５分くらい煮ます。
ちょっと具が多過ぎですが(笑)、余った具は明日のオカズにします。
そうめんを茹でて冷水で洗い、
薬味はお好みで（今回は、ネギとみょうが）盛り付けたら完成！！
熱々の付け汁に、冷たいそうめんでめっちゃうまいですよ〜〜
あれば、すりごま入れても美味しいです。
今日もらった万願寺とうがらしも焼いちゃいました！
かつお節かけて醤油をたらして完成！
うめ〜〜！
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taishiより
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taishiより
こんばんは☆彡
今回もやっぱり…そうめんの具にするのはもったいない(笑)
万願寺も美味しそう＾＾
そうそう、この前店で万願寺の炭焼きを食べてたら当たりが出て、口の中がフィーバーでした。
AKIRAさんへ
確かに・・・でも半分はおかずにしましたよ〜
当たり出ちゃいましたかぁ(笑)
あれはなかなかキツイっすねぇ
いつもありがとうございます!
一人暮らししてわかりました
･･･大士はんは立派です。
ブログと仕事とお茶とご飯と･･･
三代目が勝ってるのは結婚してるってことだけですｗｗ
リンクの許可ありがとです〜☆
なかなか こったものも 作られるんですね
こちらの ペッパーの種類のひとつで
クリームチーズを入れて こうして グリルでやくものがありますが
けっこうおいしいです
日本は やっぱり鰹節にお醤油味ですけどね
おはようございます
本当にヘルシーなお料理！！
そうめんって 続けると飽きちゃいますが
こんな風に創作するといいのですね
こんど お料理教室開いてください！！
今日もお元気でお過ごしくださいね
ぽち 完了です！！
今日も全て応援完了です。
明日も必ずお伺いさせていただきますね。
m(_ _"m)ﾍﾟｺﾘ
三代目さんへ
毎度おおきに！
そうなんです・・・
実は大士はん立派なんですよ（笑）
おだてても何もでませんよ
でも男として結婚してるってのが
一番重要な気もしますね（笑）
こちらこそありがとうございます！
bachamaさんへ
鰹節に醤油もいいけど
クリームチーズいいですねぇ
食べたいなぁ
ＳＯＮＯＭＩさんへ
よかったら今度やってみてくださいね
お料理教室はＳＯＮＯＭＩさんにお願いします
いつもありがとうございます！
あっちゃん先生へ
いつもありがとうございます！