昨日送別会をした 山下さんが
今日は朝から海へ釣りに行ってはったようで
釣れた魚を頂きました！！！
顔も腕も日焼けして真っ赤っかになってはりました（笑）
石鯛の若魚（サンバソウ）とガシラ 頂きました！！
今日はとりあえず、石鯛をいただこう！！
といっても、あんまり捌いたことないんで
できるのかな・・・
ネットで鯛の捌き方を見つけて
いざ！バトルスタート！！
たいちゃんVS鯛ちゃん！！！
ウロコとお腹は取ってくれてはったので
頭をおとし、お腹側から包丁を入れる
包丁があまり切れない・・・
格闘の末、やっとこの状態・・・
お~ なんかそれっぽくなってきた
でも、ちょっと骨に身がつきすぎかな・・・
まぁいいしょっ
骨を取り除き、皮をはぐ・・・
なんかだいぶ小さくなってしまったかな・・・
できたっ！！！
でも、お皿がしょぼいっ！！
せっかくなんでビール飲もうかな
それでは、山下さんいただきま〜す！！
んっ！！！
うまいっ！ うますぎるっ！！
さすが、天然もの！！！ 甘いっ！！！
「なんやこれ・・・うますぎるやないか！！！
なんだちみは・・・なんだ、ちみは〜〜〜！！！」（一応、志村けん風に・・）（古い？？）
たいちゃん最高にうまかったす！！！
山下さん本当にごちそうさまでした！！
ブログ村ランキング！←クリックして投票お願いします！！！
ブログ王ランキング←携帯の方はこちらをおねがいします
taishiより
ブログランキングに参加しております！
１日１回の応援３ポチっとお願いいたします！！
記事に関係のないコメントなどは削除させて頂きますのでご了承ください。
Cｔｒｌキーを押しながらポチ、ポチ、ポチっと
して頂ければ一気に押して頂けます！
こちらにも是非一度ご来店ください！！
taishiより
さすが料理人！！
出刃包丁使わず ここまで綺麗に捌けるなんて…！！
恐れ入りました。
それにしても 美味しいそう…捕れたての天然なんて！！
ビールも飲みたくなるやぁ〜ね〜！
遊びに来ました〜☆
って、すっごい美味しそうなんですけどーーー♪♪
食感とか本当すごかったんじゃないですか？？
こんな新鮮な鯛、食べた事ないです!!
うらやましぃ〜〜〜
ゆうさんへ
早速ありがとうございます！
出刃包丁ほしいですねぇ
全然下手くそでしたよ・・・（笑）
めっちゃうまかったっす！
Yukieさんへ
早速ありがとうございます！
めっちゃうまかったっす！！
もうちょっとうまく捌ければよかったんですが
それでも食感やばかったですよ
僕だけすみません
美味しそうですね！さすがです！！小さな鯛を綺麗に捌いてビックリでした！今回は釣れなかったですけど、次は大きい真鯛持って行きますね！それまでに出刃包丁用意しといて下さいね(笑)
やましたさんへ
おっやましたさん！！
ご馳走様でした！
めっちゃおいしかったです！！
大きい真鯛っすか！
じゃあ楽しみに待ってます！