男の濃厚カルボナーラ！

ひとり暮らしを始めて１年半が経ち、ちょっとずつですが作れる料理が増えてきました。

そんな中で今日は急にパスタな気分になったので、カルボナーラを作りました。

カルボナーラといっても、男の一人暮らし。生クリームなどない。

で、このレシピをネットで見つけてそれ以来愛用してます。

材料は、（２人分）

　　　　　ベーコン　好きなだけ

　　　　　玉ねぎ　　半分

　　　　　パスタ　　２００ｇ

　　　　　卵　　　　　１個

　　　　　チーズ　　あるやつ（今回は

　　　　　　　　　　　スライス３枚と粉のん）

　　　　　牛乳　　　１５０くらい

　　　　　にんにく　１かけ

　　　　　まあ適当で・・・男の子ですから・・・ 

まず、フライパンでみじん切りにしたニンニク炒めて

ベーコン投入！カリッとなったら玉ねぎ投入！

火を弱めて、牛乳と細かくちぎったチーズを投入！

うちでは、フライパンがダメになったので

常に中華鍋を使ってます(笑)　

まあ男の子ですから・・・

焦げないように気をつけながらチーズを溶かしていく

溶けたら火を止め茹でたパスタを投入！

絡ませて塩、黒コショウで調整！

最後に溶いておいた全卵投入！

手早く絡ませて出来上がり！

簡単、安い、濃厚でかなりうましっ！！！

２人分完食！！！

食べすぎ？　まぁ男の子ですから・・・

男の濃厚カルボナーラ！

おとこののうこうカルボナーラ・・・・

おとこのこのカルボナーラ・・・・

男の子のカルボナーラ！

おもんないっすね・・・(苦笑)

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taishiより